LES FORMULES DU ZINC DU MARCHÉ

Entrée + plat ou plat + dessert = 24€ le midi ou 29€ le soir, le week-end et jours fériés

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Entrée + plat + dessert = 30€ le midi ou 35€ le soir, le week-end et jours fériés

Le Marché du Zinc (le midi en semaine) : plat du jour + verre de vin + café = 20,90€

À L'ARDOISE DU ZINC DU MARCHÉ

ENTRÉES (Entrée seule 10€)

• Foie gras de canard mi-cuit, compotée de figues +5€

• Salade de haricot coco au chorizo grillé

• Carpaccio de betterave, oeuf mimosa, huile de truffe

• Tartare de thon, ananas passion +4

• Soupe de poisson de roche, rouille et croûtons

• Piquillos farcis à la brandade de morue

 

PLATS (plat seul 20€)

• Pointe de filet de bœuf au poivre vert, pommes grenailles +5€

• Tartare de bœuf classique ou italien, pommes grenailles et roquette

• Saint-Jacques au coulis de langoustine, velouté de topinambour +6€

• Filet de dorade sauvage rôti, compotée de poireaux au safran

 • Langue de veau sauce piquante, purée de pomme de terre

• Emincé de côte de boeuf black angus, beurre à l'échalotte, endives braisées +4€

• Cocotte de saucisse de morteau, lentilles vertes au foie gras

 

DESSERTS (dessert seul 9€)

• Assiette de fromages affinés de Normandie

• Mi-cuit au chocolat amer, crème au rhum

• Marbré de pamplemousse rose, sorbet litchee et pétales de rose

• Pavlova aux marrons

• Riz au lait aux poires caramelisées

• Dacquoise au praliné croustillant, crème café

Afin de répondre à des exigences de fraicheur, certains plats peuvent manquer à l'ardoise.

Prix TTC - Service compris

 

SÉLECTION DES VINS DU MOMENT

Les vins du moment sont servis au verre (15 cl) ou en carafe (48 cl).

Le Zinc du marché vous propose également sa carte d'une centaine de vins rigoureusement sélectionnés.

ROUGE

Fleurie AOC

"Le Pré Roi"

Château de Poncié

2014

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Pic Saint Loup AOP

La Bastide Saint Loup

2018

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Moulis AOC

La Salle de Château

Poujeaux

2011

ROSÉ

Vins de Provence

IGP Méditerranée

 "Triennes"

2018

BLANC

Coté Tariquet

VDP (Gascogne)

Château du Tariquet

2018

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Sancerre AOC

La Tonnellerie

2018

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Macon-Lugny AOC

"Saint-Pierre"

Bouchard père & fils

2017

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Les Dernières Grives

"Petit Manseng" VDP (Gascogne)

Château du Tariquet

2016

 

 

L'ACTUALITÉ DU ZINC

LE ZINC DU MARCHÉ

Restaurant ouvert tout les jours, de 12h à 14h30 et de 19h30 à 22h

Parking Wilson Barbusse - Terrasse aux beaux jours

4 bis place Henri Barbusse

92300 Levallois-Perret

Réservation au +33 (0)1 47 57 60 77

L'ACTU
DU ZINC