LES FORMULES DU ZINC DU MARCHÉ

Entrée + plat ou plat + dessert = 24€ le midi ou 28€ le soir, le week-end et jours fériés

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Entrée + plat + dessert = 30€ le midi ou 34€ le soir, le week-end et jours fériés

Le Marché du Zinc (le midi en semaine) : plat du jour + verre de vin + café = 20,90€

À L'ARDOISE DU ZINC DU MARCHÉ

ENTRÉES (Entrée seule 9€)

• Foie gras de canard mi-cuit, compotée de figues +5€

• Tatin au boudin noir

• Oeuf poché pleurotes à l'estragon

• Gougére remoulade de céleri, granny et tourteau +3€

• Velouté de panais au lard grillé

• Ceviche d'espadon, mangue et citron vert

 

PLATS (plat seul 20€)

• Pointe de filet de bœuf au poivre vert, pommes grenailles +5€

• Tartare de bœuf classique ou italien, pommes grenailles et roquette

• Filet de bar rôti, curry de choux blanc à l'ananas +3€

• Haddock poché, beurre citronné, carottes glacées au thym

 • Parmentier de queue de boeuf confit au romarin

• Emincé de poire de boeuf rôti à l'echalotte, écrasé de vitelottes

• Cocotte de blanquette d'agneau, tortiglioni au gorgonzola

 

DESSERTS (dessert seul 9€)

• Assiette de fromages affinés de Normandie

• Mi-cuit au chocolat amer, crème au rhum

• Soupe d'orange à l'hibiscus

• Millefeuille aux poires caramélisées

• Sablé breton, crème citron et meringue

• Brioche perdue aux amandes, créme aux pralines roses

Afin de répondre à des exigences de fraicheur, certains plats peuvent manquer à l'ardoise.

Prix TTC - Service compris

 

SÉLECTION DES VINS DU MOMENT

Les vins du moment sont servis au verre (15 cl) ou en carafe (48 cl).

Le Zinc du marché vous propose également sa carte d'une centaine de vins rigoureusement sélectionnés.

ROUGE

Fleurie AOC

"Le Pré Roi"

Château de Poncié

2014

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Pic Saint Loup AOP

La Bastide Saint Loup

2018

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Moulis AOC

La Salle de Château

Poujeaux

2011

ROSÉ

Vins de Provence

IGP Méditerranée

 "Triennes"

2018

BLANC

Coté Tariquet

VDP (Gascogne)

Château du Tariquet

2018

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Sancerre AOC

La Tonnellerie

2018

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Macon-Lugny AOC

"Saint-Pierre"

Bouchard père & fils

2017

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Les Dernières Grives

"Petit Manseng" VDP (Gascogne)

Château du Tariquet

2016

 

 

L'ACTUALITÉ DU ZINC

LE ZINC DU MARCHÉ

Restaurant ouvert tout les jours, de 12h à 14h30 et de 19h30 à 22h

Parking Wilson Barbusse - Terrasse aux beaux jours

4 bis place Henri Barbusse

92300 Levallois-Perret

Réservation au +33 (0)1 47 57 60 77

L'ACTU
DU ZINC