LES FORMULES DU ZINC DU MARCHÉ

Entrée + plat ou plat + dessert = 23€ le midi ou 26€ le soir, le week-end et jours fériés

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Entrée + plat + dessert = 27€ le midi ou 30€ le soir, le week-end et jours fériés

Le Marché du Zinc (le midi en semaine) : plat du jour + verre de vin + café = 18,90€

À L'ARDOISE DU ZINC DU MARCHÉ

ENTRÉES (Entrée seule 8€)

• Foie gras de canard mi-cuit, compotée de figues +4€

• Tarte fine aux poireaux et fourme d'ambert

• Carpaccio de betterave chiogga, chaire de tourteau

• Assiette de bulots, mayonnaise à l'aneth

• Velouté de potimarron, brisures de chataigne

• Emincé de tête de veau tiède, sauce ravigotte

 

PLATS (plat seul 18€)

• Pointe de filet de bœuf poêlé au poivre vert, pommes grenailles +5€

• Tartare de bœuf classique ou italien, pommes grenailles et roquette

• Saucisse au couteau, étuvée de lentilles vertes à l'huile de truffe

•Daurade royale rôtie au thym, endives braisées

 • Rôti de thon mi-cuit au sésame, purée de patates douce

• Joue de boeuf confite au vin rouge, purée de pomme de terre

• Pot au feu de cuisse de canard, légumes oubliés

 

DESSERTS (dessert seul 8€)

• Assiette de fromages affinés de Normandie

• Mi-cuit au chocolat amer, crème au rhum

• Cookie, glace chocolat mendiant

• Pain brioché perdu, glace vanille

• Tarte tatin, crème d'isigny

• Sablé breton, crème citron et meringues

 

Afin de répondre à des exigences de fraicheur, certains plats peuvent manquer à l'ardoise.

Prix TTC - Service compris

 

SÉLECTION DES VINS DU MOMENT

Les vins du moment sont servis au verre (15 cl) ou en carafe (48 cl).

Le Zinc du marché vous propose également sa carte d'une centaine de vins rigoureusement sélectionnés.

ROUGE

Fleurie AOC

"Le Pré Roi"

Château de Poncié

2014

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Pic Saint Loup AOP

La Bastide Saint Loup

2016

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Moulis AOC

La Salle de Château

Poujeaux

2011

ROSÉ

Côtes de Provence AOC

Domaine Sainte Lucie

M.I.P

2016

BLANC

Coté Tariquet

VDP (Gascogne)

Château du Tariquet

2016

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Sancerre AOC

La Tonnellerie

2016

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Macon-Lugny AOC

"Saint-Pierre"

Bouchard père & fils

2015

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Les Dernières Grives

"Petit Manseng" VDP (Gascogne)

Château du Tariquet

2014

 

 

L'ACTUALITÉ DU ZINC

LE ZINC DU MARCHÉ

Restaurant ouvert tout les jours, de 12h à 14h30 et de 19h30 à 22h

Parking avec service voiturier - Terrasse aux beaux jours

4 bis place Henri Barbusse

92300 Levallois-Perret

Réservation au +33 (0)1 47 57 60 77

L'ACTU
DU ZINC